Un nuevo estudio encuentra que el 43% de los adultos comió más que antes de la pandemia de coronavirus, mientras que el 56% de sus hijos aumentó su consumo alimentario y ambos vieron un aumento en el consumo de comida chatarra; un tercio de los adultos informaron una peor calidad del sueño
Los israelíes informaron grandes aumentos en el consumo de alimentos y el tiempo que pasaron frente a las pantallas durante el bloqueo de COVID-19, mientras que un tercio de los adultos dijo que su calidad de sueño disminuyó, según un estudio reciente del Instituto Myers-JDC-Brookdale.
El instituto de investigación de política social con sede en Jerusalén realizó dos encuestas por Internet con 1.500 personas en marzo, preguntando sobre los hábitos alimenticios, el tiempo de pantalla, el sueño, el ejercicio y la soledad.
Se pidió a los encuestados que seleccionaran una de las siguientes respuestas: mucho menos de lo habitual, menos de lo habitual, lo habitual, un poco más de lo habitual, mucho más de lo habitual.
A los adultos de entre 20 y 64 años también se les preguntó acerca de sus hijos menores de 18 años que vivían en su hogar. Los adultos y los niños a menudo tenían hábitos diferentes.
Por ejemplo, el 43% de los adultos comió más que antes de la pandemia de coronavirus, mientras que otro 43% comió más bocadillos y dulces. Sin embargo, el 56% de sus hijos comieron más durante el encierro, mientras que el 64% comió más bocadillos y dulces que antes.
“No estoy seguro de que el hecho de que la gente comiera más durante COVID fuera una noticia innovadora; pero lo que es, es ponerle un número. Algunas personas tenían la sensación de que tal vez estaban parados frente a su refrigerador más de lo habitual “, dice el director ejecutivo del instituto, el profesor Michael Hartal.
“Científicamente, poder ponerle un número y ver cuántas personas informaban esto nos permite ver qué sucede en los bloqueos prolongados y [ver] que no todos en el hogar se comportan de la misma manera”. dice.
Los niños también diferían de los adultos en los cambios en la cantidad de tiempo que pasaban frente a las pantallas y en cuánto dormían.
Alrededor del 75% de los niños y el 67% de los adultos vieron pantallas durante un período de tiempo más largo, incluido el trabajo y la escuela, así como el placer.
Los cambios en el sueño de los adultos eran diametralmente opuestos a los de los niños: el 17% de los adultos duerme menos de lo habitual y la mayoría de los niños duerme la misma cantidad de lo habitual o más.
Alrededor del 33% de los adultos dijeron que su calidad de sueño era peor.
“Desde el punto de vista de la salud pública, es un tremendo [cambio] que un tercio de la población [adulta] responda que su calidad de sueño se redujo”, dice Hartal, “incluso si un número similar informara que el número de [ sueño] horas aumentadas “.
De los niños, el 49% durmió más y el 35% durmió la misma cantidad, el 19% tuvo una mejor calidad del sueño y el 65% no experimentó ningún cambio en la calidad del sueño.
Las diferencias de comportamiento entre adultos y niños tienen implicaciones políticas potenciales.
“La razón por la que encontramos esto tan interesante es que tenemos que adaptar los mensajes públicos. No es suficiente decirle a la gente: administre su tiempo frente a la pantalla, administre sus hábitos alimenticios, administre su estado físico “, dice Hartal.
“Algunos de esos mensajes pueden estar dirigidos de manera diferente para adultos y niños que viven en la misma casa, lo cual es algo que no hemos visto antes y parece ser bastante novedoso y único en este informe”, dice.
La actividad física era el área donde los niveles eran algo similares en todo el hogar.
Alrededor del 61% de los encuestados adultos hizo menos ejercicio de lo habitual, mientras que el 57% puso menos esfuerzo en su ejercicio. Entre los niños, el 66% hizo menos ejercicio que antes y el 62% hizo menos esfuerzo.
Las similitudes son significativas para las decisiones de salud pública.
“Los responsables de la toma de decisiones deben enfocarse en un hogar completo como una unidad y tratar de alentarlos a hacer más ejercicio porque hay una conexión entre los dos”, dice el Dr. Michal Laron, investigador principal y líder del equipo de políticas de salud del instituto.
Realizó la investigación junto con Hartal y Rachel Goldwag, investigadora del equipo de políticas de salud.
Los problemas de salud mental aumentaron durante el bloqueo, dice Nadav Davidovitch, director de la Escuela de Salud Pública de la Universidad Ben-Gurion del Negev. La salud mental afecta la salud pública más de lo que la mayoría de las personas se dan cuenta, dijo a The Media Line.
“Desde una perspectiva de salud pública, lamentablemente hay menos aprecio por los problemas de salud mental a pesar de que la carga de los problemas de salud mental es bastante pesada”, dice.
Alrededor del 66% de los encuestados dijeron que sentían que extrañaban la compañía más de lo habitual, y el 46% informaron sentirse deprimidos y sin esperanza para el futuro. Alrededor del 51% informó sentirse más solo con mayor frecuencia.
Los investigadores han hecho la misma pregunta todos los años en una encuesta nacional y encontraron que el porcentaje se había más que duplicado del 19% habitual. Si bien la encuesta preguntó a los adultos menores de 65 años, los mayores tienden a estar más solos.
Este hallazgo puede verse exacerbado por el hecho de que los jóvenes tienen más ansiedad económica que las personas mayores.
“Sabemos por otros estudios y nuestro estudio en la Universidad Ben-Gurion, que los jóvenes estaban especialmente molestos por su situación económica y estar desempleados”, dice Davidovitch.
“Esto fue más fuerte entre las personas que se vieron obligadas a irse sin licencia, más que las personas que estaban desempleadas antes, porque cambiaron su estado y la incertidumbre era muy difícil”.
Además, el estudio del Instituto Myers-JDC-Brookdale encontró que tres veces más personas, o el 12%, informaron que en tiempos de problemas, no tendrán a nadie a quien pedir ayuda en lugar del 4% anterior al coronavirus.
“El poder de los hallazgos [sobre la soledad y no tener a nadie a quien recurrir] es que formulamos preguntas validadas y de uso común que aparecen en encuestas nacionales todo el tiempo. Así que tenemos datos buenos y sólidos para compararlos ”, dice Hartal.
El estudio también tuvo algunos hallazgos positivos.
La mitad de los encuestados informó haber comido más comidas familiares juntos que antes.
Un 47% fumaba menos en presencia de otros que antes, incluso un 36% fumaba más de lo habitual. Y el 28% bebió menos que antes, mientras que el 5% bebió más de lo habitual.
“En tiempos como estos, muchos de los estudios tienden a ser alarmistas. Como puede ver, muchos de nuestros hallazgos no son muy alentadores, pero hay algunos hallazgos que son alentadores y muestran el efecto de estar en casa con su familia ”, dice Hartal.
“Es algo que queremos tomar nota y utilizar en el futuro”, continuó. “Tal vez estábamos subestimando el efecto que los miembros de la familia tienen en el comportamiento de las personas”.
Para el futuro, dice Laron, las personas a cargo deben tener en cuenta que los encuestados generalmente estaban abiertos a recibir consejos de salud.
“Queríamos ofrecer a los tomadores de decisiones algunas sugerencias para preservar buenos hábitos de salud bajo las restricciones. La gente está dispuesta a obtener ayuda ”, dice ella.
Por ejemplo, el 50% quería recibir consejos sobre ejercicio en casa, y el 36% estaba interesado en recetas para cocinar y hornear de manera saludable.
Las perspectivas económicas, el bienestar físico y el género de una persona juegan un papel importante en la tendencia a tener una peor salud en estos tiempos.
“Las personas que esperan que su situación financiera empeore tienen más probabilidades de experimentar una peor calidad de sueño, comer más, deprimirse y hacer menos ejercicio”, dice Laron.
“Las personas cuya salud física percibida es más pobre son propensas a dormir menos y comer más. Las mujeres eran más vulnerables a los cambios en la cantidad de alimentos que consumen, y tendían a tener una peor calidad del sueño y a sentirse más deprimidas … “.
El estudio de la Universidad Ben-Gurion descubrió que las mujeres eran más propensas a la ansiedad durante el encierro.
“Las mujeres estaban más ansiosas”, dice Davidovitch. A menudo también “tenían la carga de cuidar la salud de la familia”.
Hartal dice que debido a que todos los miembros de la sociedad no se ven afectados de la misma manera, los funcionarios de salud pública deben adoptar un enfoque de múltiples capas.
“Lo que vemos es que no hay una respuesta única para todos. Las personas se ven afectadas de manera diferente, y las respuestas deben adaptarse “, dijo.
Sin embargo, la ansiedad por las finanzas es uno de los mayores determinantes de los malos resultados de salud.
“La preocupación económica es un fuerte predictor independiente de comportamientos negativos de salud. Las preocupaciones de que las personas hayan eclipsado todo lo demás y sigan siendo un fuerte predictor de comportamientos negativos de salud ”, dice Hartal
Esto tiene implicaciones adicionales para el futuro.
“Aunque las personas regresan al trabajo y las cifras de desempleo parecen ser mejores que hace varias semanas, creo que es seguro decir que todavía estamos lejos de un lugar donde la gente dice que su perspectiva económica es positiva”, dice Hartal.
“Aunque las restricciones definitivamente afectan la capacidad de las personas para hacer ejercicio y lo que comen”, dice, “los efectos más grandes sobre la salud pública serán dictados por la visión a largo plazo de las perspectivas económicas de las personas”.
Fuente: YNet- Traducido por UnidosxIsrael
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