Un grupo de expertos y visitantes se reunió el mes pasado para replicar la vida en la Edad de Piedra en el kibutz Shaar Hagolan en el norte de Israel.
Una cosa es verlo, otra cosa es experimentarlo. Este puede ser el elemento clave de la arqueología experimental, un movimiento que fomenta la prueba de hipótesis arqueológicas.
Un grupo de expertos y visitantes se reunieron recientemente en el kibutz Shaar Hagolan, en el norte de Israel, para probar métodos de cocina, fabricación de cuero y armamento, que se cree ayudaron a los humanos a sobrevivir en la Edad de Piedra.
Los talleres, que tuvieron lugar en dos ocasiones diferentes, recrearon varias prácticas de la era de la Edad de Piedra. El primero, dirigido por el Dr. Robert Graf, arqueólogo y arqueotécnico, se dedicaba a fabricar puntas de flecha de piedra. La elaboración de estas puntas de flecha también puede revelar la transición entre diferentes períodos en la antigüedad.
“En la era paleolítica, fue el apogeo de la eficiencia. Tienes una forma de hacer una punta de flecha y no debes perder el tiempo. En el período Neolítico, se trataba más de prestigio y estatus social. Cuando usas una daga bien hecha, o cuando tienes una buena punta de flecha, estás en una escala más alta que alguien que no la tiene”, dijo el Dr. Graf.
Otro taller se centró en los métodos de cocina de los períodos de la Edad de Piedra. Los participantes tuvieron que usar sus habilidades de innovación para encender un fuego, recolectar comida y cocinar sin electricidad ni instrumentos modernos.
“Antes de que los humanos tuvieran ollas, que es hace 10.000 años, hace 1,5 millones de años tenían fuego y la gente cocinaba. No sabemos exactamente cómo se cocinaron, pero tenemos algunos indicios, como por ejemplo piedras”, explicó el estudioso Warner Pfipper. “Suponemos que los usaron en una fogata como lo hacemos hoy o en agua, para calentar agua, para hacer una sopa. Así que estoy experimentando diferentes formas de preparar la comida».
Uno de los talleres fue una experiencia práctica de una de las profesiones más antiguas del mundo, el curtido de pieles.
“Estoy enseñando a un grupo de 12 personas en Israel a hacer cuero de grano curtido con grasa. Respira bien, se puede usar en diferentes entornos”, dijo Theresa Emmerich Kamper.
Kamper es una instructora conocida por el público en general del programa de telerrealidad «Alone». Hoy enseña los secretos del curtido del cuero, un proceso largo y complejo que se transmite de generación en generación.
“El bronceado es una tecnología increíblemente importante en la historia humana. Ha existido tanto tiempo como necesitábamos cobertura, al menos 2 millones de años según la investigación genética. Cada vez que las personas se mudaban a un clima diferente, necesitaban broncearse… Esto se remonta a mucho tiempo atrás”, dijo Kamper.
La Dra. Inbar Ktalav, codirectora de estos talleres, también nos habló sobre el curtido de pieles, profesión en la que tiene experiencia personal, como se ve en su atuendo.
“Podemos ver una camisa que hice yo misma usando el método de bronceado cerebral, que es el bronceado con grasa. El hombre de la Edad de Piedra usaba el cerebro del animal, pero hoy usamos la sustitución vegetal. También lo cosí yo mismo con punzón para huesos”, nos dijo la Dr. Ktalav.
“Todo lo que tenemos en el museo proviene de un antiguo pueblo que data de hace 8.000 años. Podemos ver el comienzo de la agricultura, la primera aparición del arte cerámico, el comienzo de la urbanización y la domesticación de animales. Entonces es un sitio muy importante del Neolítico”, explicó Maya Tzur, quien trabaja en el Museo de la Cultura Yarmukiana.
¿Qué hizo que estas personas dejaran atrás su vida cotidiana y saltaran a una vida menos ordinaria, la de hace miles de años?
“Todos estos talleres nos dan la oportunidad de conectarnos con algo que una vez existió y ya no”, compartió uno de los participantes, Rotem Rylsky.
“Es como volver a ser un ser humano. Es bueno esforzarse en algo”, dijo Yony Ben-Dor, otro participante.
“Son tu historia… Tenemos la loca idea de que son hombres de las cavernas y no somos nosotros. Ellos somos nosotros… Sin ellos no cruzaríamos el Ártico, no hubiéramos llegado a América del Norte y América del Sur. Es una tecnología humana que todos en todas partes hicieron en un momento determinado”, agregó Theresa Kamper.
La Tierra Santa también es conocida como una intersección significativa de la Edad de Piedra, donde los neandertales y el Homo Sapiens se encontraron por primera vez. La Dra. Ktalav y su equipo esperan expandir su visión y continuar con esta tradición, que trae los métodos antiguos al siglo XXI.
Fuente: i24News- Traducido por UnidosxIsrael
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Reviviendo la Edad de Piedra en Israel a través de la cocina y el curtido de pieles aparece primero en
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